
Fidelinka pekara će biti domaćin i sponzor savetovanja “13. Pekarski dani“ koji ce se održati u Subotici 16. i 17. aprila u organizaciji firme „Mlinpek zavod d.o.o.“ Novi Sad.
Očekuje se prisustvo oko 200 stručnjaka iz oko 150 firmi iz Srbije, kao i Italije, Austrije, Nemačke, Češke, Slovenije, Republike Hrvatske, BiH, Republike Makedonije...
Teme, koje ce savetovanje obuhvatiti, su standardi i propisi, kvalitet sirovina za specijalne vrste pekarskih i konditorskih proizvoda, savremen način proizvodnje u industrijskim pogonima, tretman gotovog proizvoda-hladjenje, pakovanje i obeležavanje proizvoda i druge.