
Fidelinka u svojoj ponudi čuva tradiciju proizvodnje i plasmana namenskih pšeničnih brašna i na osnovu stručnih analiza insistira na visokom kvalitetu nekoliko ključnih tipskih i namenskih brašna, među kojima su tip 400 meko, tip 400 oštro i tip 500.
Brand Fidelinkinih pšeničnih brasna je lider u Srbiji u segmentu konzumacije tj. potrošnje brašna. Klasifikacija brašna prema tipovima vrši se po standardima čiji osnov čini sadržaj pepela.
Namensko pšenično brašno tip 400 oštro, odlikuje se blago zućkastom bojom i oštrom granulacijom po čemu je i dobilo naziv.
Tip 400 meko je brašno izrazito bele boje i fine granulacije.
Pšenično brašno tip 500 sadrži najveću količinu pepela, pa je samim tim malo tamnije. Odlikuje se finom granulacijom.