Ovo je tradicionalni italijanski hleb karakterističnog ukusa i prepoznatljivog oblika. Velike vazdušaste rupice doprinose izuzetnoj mekoći. Ne treba posebno naglašavati da italijanska pekarska industrija, od vremena Starog Rima pa sve do današnjih dana, predstavlja jednu od vodećih u proizvodnji hleba. Pored ukusa, vekovima se usavršavala još jedna bitna karakteristika - digestivnost (svarljivost).
| Sastojci: |
pšenično brašno T-500, ciabatta mix, kristal šećer, kvasac, so, voda |
| Gramaža: 300 g |