Kontrola kvaliteta
Laboratorija
Postojeća laboratorija Fidelinke metodološki pokriva:
- Ispitivanje pšenice i drugih zrnastih kultura na prijemu u skladišne prostore
- Ispitivanje tehnološkog kvaliteta uskladištene pšenice
- Ispitivanja prometnog i tehnološkog kvaliteta mlinskih proizvoda
- Ispitivanje kvaliteta pekarskih proizvoda
- Ispitivanje kvaliteta testeničarskih proizvoda
- Ispitivanja kvaliteta pšeničnog skroba, modifikata od skroba kao i vitalnog pšeničnog glutena
- Ispitivanja senzornih svojstava
Sva laboratorijska ispitivanja vrše se u skladu sa važećim normativnim aktima.
Laboratorija posluje u skladu sa procedurama i radnim uputstvima proisteklim iz sistema upravljanja kvalitetom usklađenim sa zahtevima standarda JUS ISO 9000/9001 na nivou Ad Kompanije Fidelinka.