Kuhanu piletinu narežite na kockice. Šargarepu takodje narežite na kockice, pa je zajedno s graškom skuvajte u blago posoljenoj vodi. Piletini dodajte iscedjeno i ohlađeno kuvano povrće, iscedjeni kukuruz, usitnjenu gorgonzolu i kuvane i prohladjene Fidelinka grkljančiće. Senf, pavlaku i malo soli izmešajte i prelite preko salate.
| Sastojci |
| 300g kuvane piletine |
| 150 g šargarepe |
| 150 g graška |
| 150 g kukuruza šećerca |
| 100 g gorgonzole |
| 150 g Fidelinka grkljančića |
| 1 kašika senfa |
| 400 ml kiselog pavlake ili milerama |
| malo soli |