Prokuvajte slatku pavlaku sa začinima, ribanim tvrdim sirom i limunovim sokom, toliko da se sir otopi. Fidelinka makarone skuvajte u posoljenoj vodi i procedite. Brokoli oprati i odvojiti manje cvetiće, prokuvati i ocediti. Na ugrejanom maslinovom ulju i maslacu dinstati brokuli i beli luk pa dodti makarone i pripremljeni umak. Sve zajedno izmešati, po želji začiniti sa solju i biberom. Na kraju posuti ribani sir.
| Sastojci |
| 400g Fidelinka makarona |
| 500g brokula |
| 4dl slatke pavlake |
| 50g tvrdog sira |
| 2 čena belog luka |
| 2 kašike maslinovog ulja |
| 1 kašika maslaca |
| 1 kašika limunovog soka |
| so, biber, dodatak jelima sa povrćem |