Pokrajinski sekretar za privredu, Siniša Lazić, otvorio je danas u Novom Sadu međunarodnu manifestaciju «Dani hleba», festival u kojem učestvuju proizvođači hlebnog zrna, brašna, hleba i peciva.

“Polovina svega što se danas proizvede u Vojvodini su poljoprivredni i pekarski proizvodi i upravo oni čine jednu od specifičnosti naše regije, i ukazuju na njene potencijale i nastojanja da, kao moderna evropska regija, na sebe privuče pažnju stvaralaštvom, radom, proizvodima koji mogu da konkurišu mnogim svetskim i evropskim brendovima» , rekao je Lazić i naglasio da Pokrajinska administracija nastoji da različitim razvojnim projektima i fondovima postane partner u daljem razvoju pekarske i mlinske industrije.

Medju izlagačima na ovoj manifestaciji je i kompanija Fidelinka iz Subotice, čije je brašno tip 400 ponelo pravo na nošenje znaka «Najbolje iz Vojvodine», rekao je Lazić i pozvao i druge proizvodjače da konkurišu za ovo prestižno priznanje.

On je dodao da se razvoj ove industrije podstiče i kroz Fondove za razvoj privrede i poljoprivrede, kroz druge projekte Izvršnog veća, kao i da je potrebno te i proizvode iz drugih oblasti dobro plasirati, i nametnuti se isključivo kvalitetom i visokim standardima.

U okviru pratećih programa manifestacije biće održana i izložba pekarskih proizvoda, ocenjivanje kvaliteta hleba, održano više predavanja i prikazani filmovi na temu hleba. Festival «Dani hleba» traje do 9. decembra.