U želji da odgovori zahtevima i potrebama potrošača kao i da odgovori na nove trendove u prehrani koji sve veći akcenat daju zdravoj ishrani, Fidelinka je proširila asortiman svojih proizvoda uvođenjem na tržište dve specijalne vrste brašna iz kukuruznog programa: kukuruzni griz i kukuruzno brašno.

Kukuruz kao tradicionalna hrana potiče iz Južne Amerike. Poznat je po tome sto sadrži antioksidante, nezasićene masne kiseline, kalijum, vitamine A, C i vitamine B kompleksa, kao i pantotensku i folnu kiselinu koje su od izuzetne važnosti tokom trudnoće. Od svih žitarica kukuruz ima najviše fenolskih kiselina, čija je antikancerogena uloga dobro poznata.

Zbog visokog sadržaja vlakana koja je jedna od najvećih nutritivnih prednosti kukuruza, kukuruzni griz i brašno se naročito preporučuju dijabetičarima u strogim dijetama bez glutena kao i svima koji vode računa o zdravoj ishrani.